Salmão marinado

A lombos de salmão não muito altos, deixe por 2 dias marinar no frigorífico com sal, sumo de limão e funcho biológico da Quinta da Aliança. Sirva com um fio de azeite, virgem é claro !.. sempre virgem (coitado) , e algumas alcaparras se gostar.

Divirta-se